— Carta —

— Algo rápido y sabroso

Sandwich vegeral
Sandwich vegeral


Si no tienes mucho tiempo, y quieres tomar algo rápido, te aconsejamos un sandwich, todos ellos con pan tostado con mantequilla. Ricos y variados, para todos los gustos, sencillos, ligeros ó contundentes, acompañados de patatas fritas naturales, como en casa, y además todos ellos con nuestras sabrosas salsas caseras.. 
A lo mejor prefieres tomar una de nuestras baguettes, que como base utilizamos un recién horneado pan de cristal, tostado y crujiente, rellenas de productos naturales y frescos,... calamares crujientes, productos ibéricos ó ternera 100 % charra...


Nuestras Hamburguesas 100% caseras

RES VINTAGE
RES VINTAGE
FUE NUESTRA CANDIDATA PARA 2024. VOLVEREMOS A INTENTARLO.
FUE NUESTRA CANDIDATA PARA 2024. VOLVEREMOS A INTENTARLO.

Es hoy en día la estrella de nuestra carta. Una Hamburguesa con ingredientes naturales y frescos, salsas caseras, y la materia prima, nuestra carne, 100 % ternera charra, ó en el caso de nuestras otras variantes: pollo, criollo, ibérica, mezcla o vegetal, hechas por nosotros mismos como en casa... Esa ha sido la clave del éxito de nuestras hamburguesas y su gran aceptación por parte de nuestros clientes...  que ven un producto de consumo rápido convertido en una comida sana y de calidad.... Debes sin duda probar una y estoy seguro de que repetirás... 

— Si quieres  compartir —

Tu eliges, y nosotros te ayudamos...

COSTILLA BBQ
COSTILLA BBQ

... Cuando nos reunimos con nuestros amigos nos gusta compartir nuestras confidencias, alegría, alrededor de una buena comida, por eso pensamos en todas estas raciones para compartir... Variadas, con productos frescos  y con el sabor de los clásicos, como nuestras bravas, pero con la mezcla de tres salsas, que las hacen únicas, o los crujientes calamares, y nuestro costillar ibérico, realizado a baja temperatura durante 48 h., terminado al horno con nuestra salsa casera BBQ, con el mejor producto del mercado... Para los que queráis sorprenderos, tenemos el sabor de otros países con nuestra materia prima nacional como base, ricas y sabrosas alitas al estilo americano de Kentucky, las brochetas de pollo con el toque hindú de sus especias en la maceración, o el combinado de sabores, en la que te ofrecemos un kebad casero, con ternera charra, inspirado en la cocina Turca, sobre el típico ojo de gallo mexicano, acompañado de sabrosos nachos de queso con nuestra salsa cheddar, un puntito picante, y una fresca salsa de yogur para suavizar los sabores más intensos.  Si quieres algo muy variado, puedes elegir un surtido de pescaditos, inspirado en el sabor de nuestro sur con un toque del fish and chips más británico, o nuestro espectacular Combo, que reúne varios de nuestro productos en porciones más pequeñas, con una impresionante costilla ibérica, macerada y hecha a baja temperatura, que finalmente marcamos antes de servirla con nuestra salsa  barbacoa casera...

No dejes tampoco de probar nuestras deliciosas ensaladas, la clásica, la del Pastor, naranja y rulo de cabra a la plancha, con nuestra salsa de miel, o la atrevida Mar y monte, con setas y gambones, y sus crujientes...

Y aunque algo clásico, no deja de asombrarnos, que  muchos de nuestros clientes apuestan por nuestro plato combinado, que cada uno lo personaliza a su propio gusto, solo tienes que elegir cuatro ingredientes y combinar...

Para terminar, no dejes de prestar atención a nuestros postres caseros, suave tarta de queso, templada sorpresa de brownie en tres texturas, nuestras versión de una explosiva carrot cake, con cobertura de chocolate blanco y naranja, y por último nuestro recién horneado coulant de sabroso chocolate.